Amerikansk frukost - en kalorikalkyl

Det hela gick av stapeln idag när jag efter tre spongebob-avsnitt i sängen till sist krälade iväg mot bibloteket för att plugga. Men nog har jag hört om ett ordspråk som säger att en tom mage pluggar mer med tanke på motivation... men så långsiktigt kan man inte tänka när kistan är tom. Alltså tog jag vägen via "Luis Restaurant", ett trevligt hak några streets från min street där man kan äta flottig amerikansk frukost "for what it´s worth". Man slås av efterkrigsstilen, som ändå är det som ofta charmar europeer med tanke på att man känner igen det från filmer. Enkla bord och några bås, en medelålders servitris och flottiga mexikaner som vänder pancakes i hårnät. 

Luie, som var i andra världskriget har tydligen gått bort, men hans två söner har hand om ruljansen och det är tydligt att de gillar att inte ett och annat fettig "meal". I alla fall var jag hungrig och beställde massor av saker som jag tyckte verkade goda:

- 2 scrambled eggs with toast, homefries and bacon

- french toast with maple syrup

Jag tog tyvärr ingen bild på härligheten, för den försvann så fort men efter lite research kom jag fram till följande kalkyl:

• 2 scrambled eggs ca 200
  
• Homefries ca 400
  
• Bacon 6 skivor ca 500
  
• French toast 3 st. ca 900
  
• Maple syrup 52 cal / matsked ca 400

Slutresultat ca.  2400 kalorier

Ungefärligt nödvändigt dagligt kaloriintag för mig : 2600 - 3000

Ja, så jag antar att det inte blir någon middag för min del idag.  Jag har aldrig räknat kalorier förr och kanske är resultatet i överkant, för det är väl det jag subjektivt antagit också, men trots allt en liten vägledning till vad man äter. Gött....

Filosofisk slutsats:

Betänker man vad man äter

och om man dessutom mäter

vad som går in och vad som går ut

så går man fan inte minus till slut

Tankar om miljö och utsläpp

Idag tittade jag in på Dn.se och fick se en artikel om regeringens nya idee.

Regeringen ska klimatkompensera

Nu ska regeringen klimatkompensera när de flyger i tjänsten. Flygresornas utsläpp ska kompenseras med stöd till projekt i utvecklingsländer.

Jaha, och vad innebär nu detta? Regeringen ska fortsätta att flyga i tjänsten, men för att lätta på samvetet skall det grävas nya brunnar i Togo? Det känns lite som om jag slår frugan hemma men det är ju ok eftersom jag donerar till Rädda Barnen. 

Skulle det inte vara lämpligare att skära ner på flygresorna i största möjliga mån och lägga dessa pengar på utvecklingshjälp? I dagens it-samhälle borde det väl vara möjligt att ha konferenser över kabel och därmed inte behöva flyga runt i landet. 

Nä, bra idee med utvecklingshjälp men kanske är det bara formuleringen som sticker i ögonen...?

Filosofisk slutsats:

Jag tar planet till Paris

och jettar hem mot Arlanda

Så nu kan Bubba äta mer ris

och i  Asien räddar de en panda

Men trots all hjälp hit och dit

minskar det inte utsläpp av koldioxid